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ホットケーキミックスで、りんごパウンドケーキ 

ホットケーキミックスで、何度も美味しくてリピートしてしまている、りんごパウンドケーキを、時間があったので、1ヶ月ぶりに焼きました。

 

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レシピは、DELISH KITCHENでご紹介されている、りんごのパウンドケーキです。

 

材料はシンプルで、りんごとホットケーキミックスがあれば、お家にある材料でできてしまいます。

ポイントは、りんごのりんごの1/4は、すりおろして入れるので、ケーキ全体にリンゴが風味が溶け込み、しっとりと仕上がります。

そして、バターの代わりにサラダ油を使用しているので、コスト的にも優しいです。

 

材料 【18×8×5cm パウンド型】

 

 

 

delishkitchen.tv

 

昔から、お菓子作りをするときは、甘すぎず、ほんのり甘めの味が好きで、自分でケーキや、スイーツを作るときは、砂糖の量を少し減らして作るのが好きで、今回も60gから50gにして、そして、若干、りんごのすり下ろす量も1/4強ぐらいに少し多めにすりおろして、しっとり感が出るように作りました。

 

油断すると、美味しくてペロリと食べてしまいます。



Have a Nice Day.