以前、成城石井で見つけた、
バルトリーニ・エミリオのトリュフオイルが美味しかったのでご紹介いたします。
はじめは、店頭でおススメと書かれていたので、
興味本位でちょっとオシャレだな～っと思って購入したのですが、
思ったよりも美味しかったので、
後日、弟夫婦にも、プレゼントしました。(#^.^#)
エクストラバージンオリーブオイルの中に、
小さいながらも、トリュフが入っていて、
口にすると想像以上にトリュフの風味が広がります。
小瓶ですが、少しの量で十分に味わうことができます。
（ドバドバっと出るので、出しすぎに注意です。(笑)）
１００㎖入りの小瓶で、正直な感想は普段購入している、
オリーブオイルより容器がかなり小さいので、
割高で少ない気がしたのですが、使ってみると十分な量です。
値段は、セールで購入したので、１５００円以下でしたが、
普段は１６００円前後で販売されているようです。
ブロッコリー、パスタ、オムレツ等、いろいろな食べ方を試してみましたが、
風味が強いため、シンプルにバケットにつけて食べるのが一番好きです。
ちょくちょく使用しているので、気づいたら結構減っていました。
ご家庭にオリーブオイルがあっても、
トリュフオイルを常備している方も少ないと思われるため、
値段的にも、ちょっとしたギフトで
プレゼントされても喜ばれると思います。
