TMM-Style

日々の気になる、ちょっとしたことをUPしていきます☆

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おススメ:フード

<書籍紹介>「ワイン1年生」より、ワインを学ぶ。ウフフ

ワインには、いろいろな種類があって、 ボトルの表記は、英語だけでなく、フランス語、スペイン語、イタリア語などの 多言語で記載されています。 私にとって、多言語での記載もワインのハードルが高いと感じていました。 この本にたどり着くまで、 正直なと…

シーキューブのティラミスで誕生日のお祝い

ここしばらく、 おススメ商品紹介が続いておりますが、 今回は、久しぶりに出会った絶品ティラミスです。 焼肉をたらふく食べた後に、 3~4人分のティラミスを二人で完食してしまいました。。。 先日、焼肉好きの知人のお誕生日で、 大好物の焼肉後、お誕生…

KAUAI COFFEE COLD BREW (水だしコーヒー)の深みある、香りとコクに一目惚れ 

アロハー!猛暑続きの連日ですが、 こんな時は、冷たい飲物ですよね。💗 KAUAI COFFEE COLD BREWという、 水だしコーヒーを、KALDIで購入依頼、 深みのある香りとコクに一目ぼれしてしまいました。

今年の夏は、フランス、アメリカで流行中のキンキンに冷えたロゼワインを楽しもう

週末、Dean & Delukaで、 ワインに合うチーズを探していたら、すぐ横のワインコーナーで 試飲のお声をかけていただきました。 www.deandeluca.co.jp 折角だからと、試飲を体験することにいたしました。(笑) おススメいただいた、白、ロゼ、赤、デザートワ…

英語メニューの翻訳を行った居酒屋さんがテレビでご紹介されました。

昨年、飲食店で働く知人から、 英語メニューの翻訳の依頼を頂き、変更を重ねながら進めた翻訳のプロジェクトがありました。 www.tmm-style.net 英語メニューのフリーランスは、初めてだったので、試行錯誤を繰り返しました。 もう少しグレードアップさせたい…

簡単 ワインのおつまみ アイデア

最近、外食後、自宅でワインを少し飲みなおしたりするのですが、例えば、彼氏や友達の前で、もう少し、簡単でオシャレに、おつまみを準備できればな~っと、考えておりました。 詳しい希望としては、 ・火を使わず、できれば、カットぐらいのお料理。 ・コン…

セブンイレブン・ほうじ茶ラテもなか ほうじ茶クリームがほんのり大人の味のアイスクリーム

夏といえば、アイスクリーム!っということで、セブンイレブンで、ほうじ茶ラテもなかという商品を発見しました。 ほうじ茶ラテ?っというものを今まで、食べたことがなかったので、どんな味なんだろうっと思い、早速購入いたしました。 パッケージにも分か…

もうすぐ春だけれど バッカス

スーバーのチョコレートコーナーで、バッカス(Bacchus)を発見し、この冬、一度も購入していなかったので、ラストチャンスとばかりにゲットしました。

おススメの一品( ギフトにも):トリュフオイル

以前、成城石井で見つけた、 バルトリーニ・エミリオのトリュフオイルが美味しかったのでご紹介いたします。

宝の麩で お料理が華やかに 

最近はまっているのが、 金沢 不室屋の ふやき御汁 宝の麩 ギフトでいただいたのですが、 見た目で、 和の繊細な美しさを作り出し、 味は、上品で美味しい。 そんな、お吸い物が、 お椀の中と、お口の中に広がります。 和菓子の最中のような形の麩が、1つ1…