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2018-02-20から1日間の記事一覧

宝の麩で お料理が華やかに 

最近はまっているのが、 金沢 不室屋の ふやき御汁 宝の麩 ギフトでいただいたのですが、 見た目で、 和の繊細な美しさを作り出し、 味は、上品で美味しい。 そんな、お吸い物が、 お椀の中と、お口の中に広がります。 和菓子の最中のような形の麩が、1つ1…